真空均質乳化機組由均質鍋（可升降鍋蓋、翻轉式鍋體）、水鍋、油鍋、刮壁雙攪拌、真空係統、電加熱或蒸汽加熱溫度控製係統、電器控製等組成，是生產藥用軟膏、膏霜、乳液等的設備。

真空均質乳化機操作步驟：

1.檢查各開關、閥門是否處於原始位置。
2.檢查均質部分、攪拌漿、刮缸器等轉動部位是否安全可靠牢固。
3.檢查電源電壓、儀表、指示等是否正常。
4.檢查加熱夾層是否有水，液麵低於加熱棒時不得開機。
5.打開電源開關，觀察儀表是否正常。
6.在操作需投料，加熱同時需攪拌。
7.鍋內有足夠的物料時才能開均質機，同時攪拌。攪拌速度需從零開始向上調節，調到所需要的速度。
8.運行中如發現均質機故障，應迅速關掉電源，並拆卸檢修。開啟真空係統時，先開真空控製開關，再開真空管路閥門。關閉時，先關真空管理閥門，再關電源，當負壓0.05mpa至0.06mpa時，打開進料閥門吸水70%，吸完油後，再吸30%的水。並經常檢查過濾網是否完整，以免雜物進入乳化鍋，以確保均質機正常運行。乳化鍋內真空度不宜過高，一般保持要0.05mpa至0.06mpa之間，以免引起水沸騰。
9.工作扣必須有專人看管，人離機停。
10.停機先將轉速調至零。再按攪拌停止按鈕。
11.關掉電源開關，檢查各水閥是否關閉，打開真空排氣閥。
12.排放半成品後，用溫水清洗鍋內殘物，保持鍋內清潔。
13.電機與泵加潤滑的和緊固易鬆動大的部位。
14.每班必須做好設備運行狀態記錄和例行保養記錄。